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高山天然的段木香菇 來自苗栗縣好山好水的南庄鄉,余媽媽段木香菇引用海拔1000公尺以上中港溪上游水 源,擁有純淨無污染的高山泉水,孕育出一朵朵品質優良香味濃郁口感絕佳的段木香菇! 不一樣的香菇~~余媽媽段木香菇 余 媽媽栽種段木香菇逾43年,不使用一般段木香菇所採用木質堅硬的相思木.(因菌絲無法充分完全分解木頭,影響香菇的香度與口感);而特別挑選使用楓、杜 英、柯、栗..等樹木,使菌絲能
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南庄傳統產業篇~~ 余媽媽段木香菇 (MIT 台灣誌)
高山天然的段木香菇... (更多)
頻道:wretch 分類:教育 點擊:9
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54年傳統產業的無預警停工20080202
三立台灣尚青~余媽媽段木香菇篇
MIT台灣誌--金門產業誌 壹 5-5
MIT台灣誌--金門產業誌 壹 5-4
MIT台灣誌--金門產業誌 壹 5-1

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